Tento letný zvyk môže vyvolať kŕče aj migrénu

Ľadovo studený nápoj patrí počas horúčav k najväčším lákadlám, no podľa odborníkov zo Semmelweisovej univerzity môže organizmu viac uškodiť než pomôcť. Príliš studené nápoje môžu vyvolať nadúvanie, brušné kŕče či dokonca migrénu, pričom hydratáciu nezlepšujú viac ako voda izbovej teploty.

Keď teplomer ukazuje viac ako 30 stupňov Celzia, väčšina ľudí automaticky siahne po čo najstudenšom nápoji. Pocit okamžitého osvieženia je síce príjemný, no tráviaci systém môže reagovať úplne inak.

Odborníci zo Semmelweisovej univerzity upozorňujú, že rýchlo vypité alebo veľké množstvo ľadového nápoja dokáže dočasne spomaliť činnosť žalúdka a čriev. Výsledkom môže byť pomalšie trávenie, hromadenie plynov, nepríjemné nadúvanie, pocit plnosti alebo brušné kŕče. Tieto problémy sa častejšie objavujú u ľudí s ochoreniami tráviaceho traktu, napríklad pri syndróme dráždivého čreva, no postihnúť môžu aj úplne zdravých ľudí s citlivejším organizmom.

Podľa internistu Dániela Németha zohráva veľkú úlohu rozdiel medzi teplotou tela a vypitého nápoja. Čím je nápoj studenší a čím väčšie množstvo človek vypije naraz, tým výraznejšie môžu byť nepríjemné príznaky. Zvýšenú opatrnosť by mali mať najmä ľudia trpiaci migrénami, deti a seniori, ktorých organizmus reaguje na náhle teplotné zmeny citlivejšie.

Studené nápoje totiž neovplyvňujú iba trávenie. Ochladenie nervových zakončení v hltane môže u niektorých ľudí vyvolať známu „brain freeze“ bolesť hlavy alebo dokonca migrénový záchvat. Odborníci preto odporúčajú namiesto ľadových nápojov voliť príjemne chladné tekutiny s teplotou približne 16 °C. Takýto nápoj stále príjemne osvieži, no zároveň menej zaťažuje tráviaci systém.

Prečo nás po ľadovom nápoji a zmrzline niekedy rozbolí hlava? Toto krátke video vysvetľuje mechanizmus takzvanej „brain freeze“ a reakciu nervov na náhle ochladenie:

Dobrou správou je, že z pohľadu hydratácie nezáleží na tom, či pijete studenú alebo vodu izbovej teploty. Obe organizmus hydratujú rovnako účinne. Zaujímavé je aj to, že teplé nápoje môžu naopak podporiť črevnú peristaltiku a trávenie. Aj preto je v mnohých krajinách s horúcim podnebím tradičné piť k jedlu teplý čaj. Po intenzívnom športovaní navyše odborníci odporúčajú vyhnúť sa ľadovým nápojom a radšej počkať niekoľko minút, kým sa telo prirodzene ochladí.