Päť káv denne? Nové zistenia prekvapili lekárov

Káva a srdce nemajú taký jednoduchý vzťah, ako by sa mohlo zdať. Nové vedecké stanovisko American Heart Association (AHA), publikované v júli 2026 v magazíne Circulation, zhrnulo dostupné dôkazy o kofeíne a kardiovaskulárnom zdraví. Záver môže potešiť milovníkov rannej šálky: pre väčšinu dospelých sa príjem do 400 mg kofeínu denne považuje za bezpečný. To môže zodpovedať približne trom až piatim bežným šálkam kávy v závislosti od ich veľkosti a prípravy.

Ešte zaujímavejšie je, že mierna konzumácia kofeínovej kávy sa v štúdiách spája s nižším rizikom niektorých kardiovaskulárnych problémov. AHA uvádza súvislosti s nižším rizikom ischemickej choroby srdca a mozgovej príhody, pričom nízka až stredná konzumácia sa spája aj s nižším rizikom srdcového zlyhávania. Pravidelné pitie kávy sa zároveň spája s nižším rizikom vzniku diabetu 2. typu.

To však neznamená, že päť šálok je nový recept na zdravé srdce. Väčšina štúdií ukazuje len súvislosť, preto zatiaľ nevieme s istotou povedať, že za týmito výhodami stojí práve káva.Navyše pri vyššej spotrebe sa obraz komplikuje a reakcia na kofeín sa medzi ľuďmi výrazne líši.

Dôležitý je aj spôsob prípravy kávy. Nefiltrovaná káva môže zvyšovať „zlý“ LDL cholesterol, pretože obsahuje látky, ktoré papierový filter dokáže zachytiť.

AHA zároveň upozorňuje, že výsledky o káve nemožno prenášať na energetické nápoje či vysoko koncentrovaný kofeín. Vysoké dávky môžu zvyšovať krvný tlak a riziko porúch srdcového rytmu. Pointou nového stanoviska teda nie je „pite viac kávy“, ale skôr to, že bežná káva v rozumnom množstve nemusí byť pre zdravé srdce nepriateľom, za akého ju mnohí považovali.