Tajomstvo 1700-ročného vína: Prečo ho vedci odmietajú otvoriť?

Predstavte si fľašu vína, ktorá zostala neotvorená takmer 1700 rokov. Nejde o scénu zo sci-fi filmu, ale o skutočný artefakt, ktorý sa nachádza v nemeckom meste Speyer. V miestnom múzeu uchovávajú najstaršiu známu fľašu vína na svete, no vedci sa už roky nevedia rozhodnúť, či ju otvoriť. Dôvod? Obávajú sa, že by to mohlo odhaliť niečo úplne nečakané.

Rímsky poklad pod voskovým zapečatením

Táto jedinečná fľaša bola objavená v hrobe z čias Rímskej ríše, keď bolo bežné, že zosnulí boli pochovávaní spolu s vínom. Speyerská fľaša je uzavretá voskovou pečaťou a obsahuje tekutinu, ktorá síce stále vyzerá ako víno, no nikto nevie, čo sa s ňou počas storočí skutočne stalo.

Odborníci sa nevedia zhodnúť: Mohlo by ísť o unikátne zachovanú rímsku lahôdku alebo o chemickú katastrofu?

Prečo fľašu stále neotvorili?

Dôvodov, prečo sa vedci boja otvoriť tento staroveký poklad, je hneď niekoľko:

• Neistota o stave vína – Po takmer dvoch tisícoch rokov mohol obsah fľaše prejsť nepredvídateľnými chemickými zmenami. Namiesto vzácneho vína by mohli objaviť zapáchajúcu, toxickú tekutinu.
• Riziko okamžitej oxidácie – Akonáhle by sa fľaša otvorila, víno by mohlo okamžite zreagovať so vzduchom a stratiť akúkoľvek hodnotu.
• Historická hodnota – Niektorí odborníci tvrdia, že je lepšie fľašu zachovať v pôvodnom stave pre budúce generácie, ktoré by mohli mať lepšie technológie na jej preskúmanie.

Čo sa stane ďalej?

Zatiaľ to vyzerá tak, že speyerské víno zostane aj naďalej vystavené v múzeu bez toho, aby ktokoľvek vedel, čo presne ukrýva. Možno jedného dňa niekto nájde spôsob, ako ho preskúmať bez otvorenia – alebo sa nakoniec odváži zlomiť pečať a odhaliť tajomstvo staré takmer dve tisícročia.

Dali by ste si dúšok takéhoto vína? Toto vo videu má sto rokov.