Ohňostroj chutí a kulinárskeho umenia: Chytrý gril sa hlási o slovo

Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

Zdroj: Vaustil

Nebudeme veľmi preháňať, ak povieme, že v Južnej Amerike dostávajú deti umenie vonkajšieho opekania mäsa do vienka. Niet divu, že rakúska spoločnosť Vaustil chce zdokonaliť svet chytrým grilom v argentínskom štýle.

Argentínčania milujú grilovanie. V domovine Lionela Messiho je jedným z najobľúbenejších foriem stravovania grilovanie vonku. Väčšinou podkurujú hovädziemu mäsu, ale s obľubou grilujú na ohni aj zeleninu, ryby, klobásy a vnútornosti.

Deň radi končia dlhou večerou, spojenou s popíjaním mätového čaju a nekonečnými debatami typickými pre tieto stretnutia.

Vaustil

Rakúšan Juan de Rosenzweig, jeden zo zakladateľov spoločnosti Vaustil, zažil v detstve množstvo podobných zážitkov. Po tom, čo sa presťahoval do Rakúska, mu tieto spoločné grilovačky chýbali. Aby to nejako vykompenzoval, dal dokopy so svojou partiou moderný gril.

Vaustil

Vaustil Primero Smart je sofistikovaný gril s integrovaným zapaľovaním a siedmimi snímačmi teploty, ktoré odosielajú dáta do stiahnutej aplikácie v telefóne a umožňujú kuchárom jemne ladiť pečenie mäsa, rýb a zeleniny.

Gril zabraňuje unikaniu škodlivých emisií a pretekaniu mastnej, nadbytočnej šťavy do dreveného uhlia.

Vaustil

Je vyrobený z tenkého hliníka, nehrdzavejúcej ocele a dubu. Obsluha mriežky na pečenie s rozmerom 58x36 centimetrov je veľmi jednoduchá s nastavovateľnou výškou a bezpečnostným povrchom, ktorý vás ochráni pred popálením.

Po tom, čo naplníte košík dreveným uhlím alebo briketami a zapálite oheň, dosiahne gril optimálnu teplotu do dvadsiatich minút a je pripravený na pečenie mäsa do hamburgerov, alebo klobás do hotdogov.

Vaustil

Chytrý gril v sebe kombinuje pravekú a supermodernú technológiu a najviac ho využijú amatérski kuchári, ktorí nie sú veľmi zbehlí v grilovaní. Vďaka tepelným senzorom, ktoré spolupracujú so systémami iOS a Android, môžete ľahko kontrolovať stav mäsa a teplotu grilu, takže rýchlo zistíte, či ho máte vrátiť späť alebo ešte trochu pripiecť.

Senzory sú kompatibilné s technolóogiou Bluetooth a batéria grilu na jedno nabitie vydrží približne dvadsať hodín.

Vaustil

V súčasnosti projekt visí na Kickstarteri, kde sa vyzbieralo požadovaných 30 tisíc dolárov a začína sa s jeho výrobou. Ak si ho objednáte za 1 100 eur, príde vám domov už v júni.