Káva vám môže predĺžiť život: Ale iba, ak ju pijete takto

Vďaka financiám z reklamy prinášame kvalitné a objektívne informácie. Povoľte si prosím zobrazovanie reklamy na našom webe. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

Vedecké dôkazy hovoria jasne – čierna káva bez cukru môže predĺžiť život. Ale ak si do nej lejete mlieko, cukor či sirup, rovno si môžete naliať kolu.

Zdroj: AI

Káva má množstvo blahodarných účinkov. Výskumy ju spájajú so zníženým rizikom niektorých druhov rakoviny, Alzheimerovej choroby či srdcovo-cievnych ochorení. Ale ako ukazuje nová štúdia z Tuftsovej univerzity v Bostone, nie každá káva je rovnaká – a určite nie každá ti predĺži život.

Cukor a smotana? Tak to si zabil pointu

Vedci v štúdii publikovanej v The Journal of Nutrition analyzovali zdravotné údaje viac ako 46 000 dospelých Američanov z obdobia rokov 1999 – 2018. Výsledky hovoria jasne: jedna až dve šálky čiernej kávy denne znamenajú o 16 percent nižšie riziko úmrtnosti. Pri dvoch až troch šálkach sa toto číslo zlepšuje o ďalšie percento.

Ale pozor – tento efekt platí výhradne pre čiernu kávu bez pridaných látok. Pridanie cukru, mlieka alebo smotany účinok ruší a môže dokonca otočiť krivku opačným smerom.

Menej je viac. A čistejšie ešte lepšie

Podľa hlavného autora štúdie, Fang Fang Changa, výhody kávy pramenia z jej bioaktívnych zlúčenín – ako sú polyfenoly a antioxidanty. No tieto látky sa môžu dostať do úzadia, ak ich prehlušíš kalóriami z cukru a tukmi zo smotany.

„Pridaný cukor a nasýtené tuky môžu tieto prínosy znižovať,“ upozorňuje Chang.

Tri šálky denne sú max

Zaujímavosťou je, že viac ako tri šálky denne už neprinášajú ďalší benefit. Naopak – účinok sa znižuje, najmä pokiaľ ide o prevenciu srdcovo-cievnych chorôb. Viac teda neznamená lepšie – a už vôbec nie, ak do kávy leješ sladké blbosti.