Japonci prišli s novinkou. Toto čakal málokto

Horúca voda bola desaťročia neoddeliteľnou súčasťou instantných rezancov. Japonská spoločnosť Nissin teraz predstavila produkt, ktorý funguje úplne inak – stačí pridať studenú vodu a počkať päť minút.

Predstava instantnej polievky bez vriacej vody znie ako niečo, čo by ešte donedávna nebolo možné. Práve na tom však postavila svoju najnovšiu novinku japonská spoločnosť Nissin Foods, ktorá stojí za legendárnymi Cup Noodles. Po piatich rokoch vývoja uviedla na trh prvé rezance značky určené výhradne na prípravu v studenej vode.

Novinka nesie názov Hiyashi Cup Noodle, pričom japonské slovo hiyashi znamená „chladený“ alebo „studený“. Na rozdiel od klasických instantných polievok výrobca dokonca upozorňuje, aby zákazníci nepoužívali horúcu vodu. Stačí naliať vodu priamo z chladničky a namiesto tradičných troch minút počkať približne päť minút.

Za touto zmenou stojí nová patentovaná technológia s názvom Cold Rehydrate, ktorá umožňuje špeciálne upraveným rezancom zmäknúť aj bez vysokej teploty. Vývoj trval približne päť rokov a podľa spoločnosti ide o jednu z najväčších inovácií v 55-ročnej histórii značky Cup Noodles.

Nissin novinku uvádza v čase, keď Japonsko opäť zažíva rekordne horúce letá. Práve rastúce teploty boli jedným z hlavných dôvodov, prečo firma hľadala spôsob, ako ponúknuť osviežujúcu alternatívu ku klasickým horúcim rezancom.

Na štarte predaja sú dostupné dve príchute. Prvá kombinuje pikantné kimči s kuracím vývarom, bravčovým mäsom, vajíčkom, jarnou cibuľkou a sezamom. Druhá stavia na kuracom vývare s citrónom, pričom obsahuje aj bonito a sušené sardinky, ktoré jej dodávajú výraznejšiu chuť. Obe verzie sa v Japonsku predávajú za odporúčanú cenu 285 jenov bez dane (asi 1,53 EUR).

Hoci spoločnosť Nissin predáva svoje produkty vo viac než stovke krajín sveta, zatiaľ neplánuje, že by sa studené Cup Noodles objavili aj na zahraničných trhoch. Aspoň nateraz tak zostávajú exkluzivitou pre japonských zákazníkov.